| Presenta
una abundant quantitat de vitamina B1, B2 i B6 i un alt percentatge de
vitamina C, A i I. Destaquen en la seva composició en sals minerals el potassi, el calci i el iode, de gran importància per a la salut i encara que en menor quantitat inclou ferro, sodi, magnesi i fòsfor. Posseeix també gran quantitat de fibres, principalment de tipus insoluble, que millora el trànsit intestinal, evitant el restrenyiment. Pot prevenir el càncer de còlon així com malalties cardiovasculars. Els nostres productes són: Ecològics - Aliments sans produits amb harmonia amb la natura. - Sense aditius químics ni colorants artificials ni cap tipus de residu toxic ni antibiotics. - Tenen més vitamines i nutrients essencials afavorint el nostre sistema inmunològic reforçant les nostres defenses. De proximitat - Estan collits en el seu estat òptim de maduració,aportant una màxima qualitat nutricional i organolèptica. - Ajuden a mantenir l ´estructura econòmica i cuiden el paisatge del nostre territori. - Són cultivats aprop de la zona on es consumiran i per tant redueixen les emisions de CO2. De temporada - Ajuden a respectar els cicles naturals de producció · Respectant el medi ambient. - Són més nutritius i sabrosos. - Ens aporten les nostres necessitats nutricionals per a cada estació de l ´any. |
