Els tomàquets que cultivem provenen de llavors antigues i no s´ha modificat la seva genètica artificialment. Un dels inconvenients és la baixa producció i la dificultat del seu cultiu, que queda compensada amb escreix pel sabor i qualitat que ens ofereixen. La varietat Canga Star, prové d´una hibridació natural a la finca de Can Gallina de Canet de Mar.
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